P&B Japan 2017に出展・講演します。

2017年7月31日～8月2日に、東京ビックサイトで開催されますP&B Japan 2017に天然素材工学研究室、㈱KUNAi、マルコメ㈱が共同出展します。

 出展のパネルは、エノキタケ由来接着タンパク質、過冷却促進物質、味噌由来メイラード反応素材剤の各種物質を紹介します。

セミナーは「物性および品質を改善できる天然物質エキスの新展開」の題目で、セミナー会場Cにて、7月31日13:00～14:30、8月1日13:15～14:45、8月2日11:00～12:30です。

ご興味ある方は、ぜひブースC519およびセミナーに来てください。