第7回化粧品開発展に出展して

2017年1月23日～25日の期間、東京ビックサイトにて第7回化粧品開発展が開催されました。研究室は、例年通り、アカデミック・フォーラムに23日(月)にパネル展示および口頭発表を行いました。3日間の来場者数は24000人を超えました。パネル展示では、エノキタケ由来接着タンパク質、コーヒー粕由来コーヒーマンナンおよび現在開発中の焼き芋皮由来糖脂質の3つの天然物質の紹介を行いました。1日でしたが、多くの方にパネル展示に来ていただき、新しい素材の質問やその用途についての相談など多数の方に興味を持っていただきました。ご来場していただきました方に感謝いたします。詳細文を参考にして下さい。